Renata Esteves

NUGGETS CASEIRO

NUGGETS CASEIRO

 Ingredientes

 

  • 350g de peito de frango
  • 90 g de ricota
  • 3 colheres de creme de ricota light
  • 1 colher de cebola picada
  • ½ dente de alho
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres de farinha de linhaça
  • 3 colheres de quinoa em flocos
  • 1 ovo levemente batido

 

Modo de preparo:

 

Leve ao processador o frango, a cebola, alho, a ricota, sal e pimenta e triture bem. Depois acrescente o creme de ricota e misture bem.

Molde, passe no ovo batido, depois na mistura da farinha de linhaça com quinoa em flocos.

Leve ao forno pré-aquecido a 200graus por 30 min ( ou pode também ir 20 min na air fryer). Importante: tem que virar os nuggets de lado na       metade do cozimento.

 

 

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